Начальник пищевого производства, г. Северодвинск

Вакансия № 23769090 от компании МП Комбинат школьного питания в населенном пункте (городе) Северодвинск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 90000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Северодвинск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23769090 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 19 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 23769090:

Прочитано соискателями - 34 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "МП Комбинат школьного питания":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Требования к работнику:

высшее образование (пищевое производство);
опыт работы начальником/заместителем начальника производства и иных аналогичных должностях в сфере пищевого производства от 3-х лет

Условия труда:

з/пл от 90 000 руб.;
постоянное место работы;
режим работы – пятидневная рабочая неделя, выходные дни суббота и воскресенье; ненормированный рабочий день, отпуск 55 календарных дней;
компенсация расходов на проезд к месту отдыха и обратно раз в два года на сумму до 20.000 руб.;
срок испытания 3 месяца

Обязанности работника:

планирование и организация деятельности кондитерского цеха и цеха полуфабрикатов (производство мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов) предприятия: объем управления 40 человек;
создание системы эффективного взаимодействия с отделом технологов предприятия, подразделениями сети общественного питания (школьные столовые, пищеблоки детских садов), вспомогательными службами предприятия;
установка порядка выполнения работ и пооперационного маршрута прохождения продукции; составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, расчет нормативов материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, электроэнергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов;
контроль исполнения системы HACCP в цехах;
контроль качества изготовления мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов в цехе полуфабрикатов, контроль качества выпечных и кондитерских изделий для столовых школ в кондитерском цехе;
составление технических заданий в контрактную службу для закупки необходимого сырья, материалов и инвентаря (работаем по 223-ФЗ и 44-ФЗ)

За период срока испытания кандидату необходимо провести анализ эффективности размещения технологического оборудования в цехах; анализ эффективности использования трудовых и материальных ресурсов; анализ эргономичности рабочих мест; анализ соблюдения работниками системы HACCP и разработать проект мероприятий по повышению рентабельности работы производства, включающий в себя предложения по техническому перевооружению, оценку возможности замены ручного труда механическим, привести расчет требующихся инвестиций и срока окупаемости, а также ожидаемые качественные изменения, к которым должен привести предлагаемый проект мероприятий.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://кшп29.рф/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Продукты питания; .