Шеф-повар в ресторан Sklad22 (г. Пушкин)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Пушкин, Московская улица, 22.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23765360 добавлено в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 5 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Bona People Group":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Мы крупная ресторанная компания BONA PEOPLE GROUP , в которую входят такие проекты как: итальянские рестораны "BonaCapona",рестораны в г. Пушкин "MZE" и "SКЛАД22", ресторан на Большом проспекте "Must".

ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВЫХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КУХНИ В НАШУ КОМАНДУ!

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

• Организовывать, управлять, участвовать в производственном процессе;
• Организовывать работу су-шефов ресторана на смене и лично участвовать в процессе приготовления и проработок блюд;
• Оптимизировать и контролировать штатное расписание и график работы персонала кухни;
• Принимать участие в проведении интервью сотрудников кухни;
• Организовывать и контролировать процесс адаптации. стажировки, обучения и аттестации персонала кухни;
• Принимать активное участие в развитии сотрудников кухни;
• Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил;
• Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования кухни;
• Участвовать в инвентаризации‚ анализе товарных отчётов;
• Управлять ФОТом кухни;
• Контролировать себестоимость
• Взаимодействовать со всеми службами компании

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ ТЫ:

• Имеешь современный взгляд на кухню;
• Изучаешь тенденции и тренды в кулинарии;
• Умеешь готовить из локальных продуктов уникальным способом;
• Имеешь опыт работы ШЕФ-ПОВАРОМ более 3х лет;
• Умеешь организовывать рабочий процесс, формировать сильную, сплоченную команду

КОГДА ТЫ СТАНЕШЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ, МЫ ПРЕДЛОЖИМ ТЕБЕ:

• стабильную заработную плату и выплату 2 раза в месяц;
• возможность увеличивать свой ежемесячный доход;
• возможность стать частью команды профессиональных и заинтересованных в развитии людей;
• Оплату отпуска, питание, развозку в ночное время;
• полезные завтраки, сытные обеды и вкуснейшие ужины каждый день;
• особые условия при посещении ресторанов нашей сети;
• карьерный рост (возможность взять отдельный ресторан под свое курирование и реализацию своей концепции);
• Итоговая ставка формируется после прохождения фуд теста.

И ЕСЛИ ТЫ ВЕРИШЬ, ЧТО ДАЖЕ ОДИН ЧЕЛОВЕК СПОСОБЕН ИЗМЕНИТЬ МИР К ЛУЧШЕМУ, МЫ СРАБОТАЕМСЯ!

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):