Шеф-повар (город Норильск)

Вакансия № 23154709 от компании СИРИУС в населенном пункте (городе) Норильск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Норильск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 23154709 добавлено в базу данных: Четверг, 23 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 3 июня 2024 года.

☑ Статистика объявления № 23154709:

Прочитано соискателями - 50 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "СИРИУС":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Компания предлагает услуги питания, эксплуатации объектов недвижимости и инженерных сетей, уборки помещений и территорий, стирки и химчистки спецодежды, а так же управление транспортными подразделениями на промышленных предприятиях.

Численность персонала: 700 чел.

Обязанности работника:

Шеф-повар обязан владеть знаниями в следующих областях:
правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне;
способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню;
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;
нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;
нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования;
правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ;
нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд;
принципы управления сотрудниками в небольших группах;
правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными;
нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами;
актуальный опыт приготовления блюд у лидеров отрасли;
современный сервис;
правила трудовой дисциплины, пожарной безопасности;
нормативы в санитарно-гигиенической сфере, относящиеся к приготовлению пищи.
основы ведения соответствующего документооборота;

Требования к работнику:

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет;
- средне-специальное или высшее профильное образование;
- профильные курсы по повышению квалификации;
- стаж работы в сфере приготовления питания от двух лет;
- действительная медицинская книжка;
- успешно пройденный медицинский осмотр.
- Опыт руководства коллективом
- Опыт приготовления пищи для высокопоставленных лиц
- Современный подход к приготовлению и подаче блюд.

Условия труда:

Полная компенсация жилья. (Компания оплачивает съем жилья).

Полная компенсация транспортных расходов при переезде. (Компания полностью оплачивает билеты при переезде).

Соц. гарантии: ПМЖ, 1 раз в 2 года оплачиваемый предприятием отпуск до места отдыха и обратно, отпуск 52 календарных дня, северный стаж.

Образование, специальность по образованию: Средне-специальное, Высшее
Режим работы: 5/2

Примечания: Полный рабочий день

Место работы:
Соц.пакет: ТК РФ
Зарплата на испытательный срок: по итогам собеседования.
После испытательного срока: по итогам работы.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.sirius-hr.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для бизнеса; .