Шеф повар в суши бар "Бамбук" (Кировск, Мурманская область)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Кировск, Олимпийская улица, 12.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 20371493 добавлено в базу данных: Понедельник, 29 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 7 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Ресторан Гамарджоба":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Кировск, Хибиногорская 29

Мы находимся в Кировске Мурманская область !

Нам нужны шеф повар

Вы наш идеальный кандидат , если Вы способны качественно:

Разработать ,обновить вкусное и интересное меню с предоставлением технологических карт (с учетом регионального рынка продуктов)

Обучить поваров приготовлению блюд по меню
Составить должностные инструкции для работников кухни;
Проконтролировать и проанализировать отчетность, списание
Провести обучение сотрудников кухни (мастер- классов)
Составить график смены меню и сезонных предложений
Контролировать цены и качество продукции от поставщиков;
Контролировать акты проработок, технологических карт, списаний, калькуляций;
Контролировать соблюдение санитарных норм и гигиены
Контролировать закупочные листы и остатки товара.

Роллы,суши, пицца, паста, салаты, гриль меню

официальное трудоустройство

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):