Управляющий рестораном

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Краснослободск, улица Германа Титова, 2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 17787466 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Капитан Кук":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В связи с открытием нового ресторана «Captain&Cook» требуется Управляющий

Обязанности работника:

• обеспечение эффективной и бесперебойной работы ресторана, координация всех бизнес-процессов, оперативное управление;
• обеспечение соответствия ресторанов нормативно-правовым требованиям, предъявляемым к предприятиям общественного питания
• решение административно-хозяйственных вопросов (принимает меры по устранению технических неисправностей, необходимость проведения ремонта и т.д.), организация закупок и взаимодействие с поставщиками;
• развитие клиентской базы, удержание клиентов и привлечение новых, путем повышения и контроля качества и культуры обслуживания гостей ресторана;
• работа с персоналом - подбор, обучение, контроль работы персонала зала, развитие команды; контроль соблюдения сотрудниками стандартов обслуживания и внешнего вида;
• разработка комплекса мероприятий, направленных на улучшение качества предоставляемых клиентам услуг;
• взаимодействие с контролирующими органами, формирование необходимого пакета правовой документации ресторана;
• исполнение утвержденной ценовой политики, увеличение дополнительных продаж и среднего чека;
• отчетность по ключевым экономическим показателям работы ресторана;

Требования к работнику:

• наличие высшего образования;
• опыт работы на руководящей должности не менее 3х лет;
• знание стандартов работы ресторана;
• лидерские качества и навыки управления;
• грамотная устная и письменная речь;
• знания программ: R-Keeper store house и др.;
• умение грамотно использовать свое время и работать в режиме многозадачности. У Вас нет проблем с планированием и со сроками выполнения задач;
• высокий уровень ответственности;

Условия труда:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата. Уровень дохода обсуждается на собеседовании с успешными кандидатами;
• Корпоративное питание;

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):