Шеф-повар
Вакансия № 16215705 от компании ООО Летающая Тарелка в населенном пункте (городе) Кстово на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 45000 руб..
Место работы (точный адрес): РФ, Кстово, Промышленный район, Центральное шоссе, 9.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16215705 добавлено в базу данных: Воскресенье, 28 апреля 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 21 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 16215705:
Прочитано соискателями - 92 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Летающая Тарелка":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Общее руководство кухней в 3-х столовых и кафе, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого качества отдаваемых блюд
- Участие в подборе персонала, его обучение, управление коллективом от 40 человек, контроль за их работой
- Осуществление контроля за качеством входящего сырья, участие в подборе поставщиков, составление заявок
- Осуществление контроля качества производимой продукции и соблюдения технологии ее приготовления
- Разработка и составление меню; его анализ и оптимизация, формирование сезонных предложений
- Анализ продаж блюд и себестоимости
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния предприятий
- Участие в проведении плановых, внеплановых ревизий
- Контроль и регулирование товарных запасов на складах
- Самостоятельно выполнять работу по профессиональному приготовлению и современному оформлению блюд для кофе-брейков , банкетов и др. мероприятий
???????Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы в должности шеф-повара, зав. производством от 3-х лет
- Знание технологии производства продуктов питания
- Знание нормативно-правовой документации в сфере услуг общественного питания
- Личные качества: лидерские качества‚ исполнительность‚ порядочность, дисциплинированность, доброжелательность
Условия труда:
- График работы: пятидневка, с 7.00 до 16.00
- Оформление согласно ТК РФ
- Служебное питание
- Заработная плата обсуждается на собеседовании индивидуально с каждым кандидатом
- Возможность карьерного и профессионального роста в крупной развивающейся компании
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):