Управляющий ресторанным комплексом

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 40000 до 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Чебоксары, Университетская улица, 52.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 14835143 добавлено в базу данных: Суббота, 6 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 2 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО GARDENBAR":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В город Чебоксары, в современный ресторанный комплекс "Garden" ( ресторан, 2 банкетных зала, 3 летние террасы, караоке) требуется Управляющий рестораном с большими знаниями в области ресторанного сервиса.

Требования к работнику:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 -х лет
• Знание бизнес-процессов в предприятиях общественного питания.
• ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
• Высокая степень коммуникабельности и стрессоустойчивости
• Готовность контролировать все процессы.

Обязанности работника:

• Формирование команды ресторана: подбор, наставничество и мотивация персонала.
• Организация обучения официантов по меню, сервису и внутренним стандартам обслуживания.
• Постоянная оценка результатов работы персонала. Работа на результат.
• Контроль за соблюдением единых стандартов обслуживания гостей.
• Организация и контроль работы ресторанного комплекса в полном объем
• Контроль технического состояния заведения
• Внедрение маркетинговых программ
• Контроль документооборота
• Оптимизация расходной части ресторана
• Контроль административно-хозяйственной деятельности.
• Обработка запросов, замечаний со стороны гостей, курирование конфликтов.
• Контроль работы кассы, закрытия чеков, ведение финансовой отчетности смены.
• Контроль санитарного состояния территории.
• Контроль графика работы и оплаты труда персонала.

Условия труда:

• Постоянная, полный день, работа на территории работодателя в г. Чебоксары.
• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
• Корпоративное обучение и тренинги
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Индивидуальные условия по итогам собеседования
• График работы - ненормированный, обязательное присутствие на рабочем месте в часы активности
• Просьба в резюме указывать зарплатные ожидания.
• Адрес: Чебоксары, Университетская улица

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):