Технолог в пекарню

Вакансия № 11709073 от компании Производственный Кооператив Лидер в населенном пункте (городе) Абакан на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 20000 до 25000 руб..

Примерное место работы: Россия, Абакан.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11709073 добавлено в базу данных: Воскресенье, 28 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 7 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 11709073:

Прочитано соискателями - 122 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Производственный Кооператив Лидер":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

- Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. - Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения. - Знать ассортимент продукции ,выпускаемой предприятием. - Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). - Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. - Обеспечивать производство технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции. - Организовывать выставки , является на них консультантом. - Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи , за производственными процессами. - Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты. - Проводить сертификацию предприятия - Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров. - Исследовать факторы, имеющие значение для успешной реализации оказываемых услуг, спроса, причины его повышения и снижения, дифференциацию от покупательной способности населения. - Содействовать сбалансированному развитию сферы услуг общественного питания, готовить предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента, производственно-хозяйственной и предпринимательской деятельности. - Изучать рынок аналогичных услуг и тенденции его развития.

Требования к работнику:

- Знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции, знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий, - Уверенный пользователь ПК, энергичность, коммуникабельность, организаторские способности.

Условия труда:

Официальное трудоустройство, соц. пакет
Работа в г. Минусинске, работа 5 дней в неделю, с 8 ч до 17ч.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://pk-lider.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.