Повар ресторана (3-6 разряд)

Вакансия № 11670882 от компании АО КУРОРТ БЕЛОКУРИХА в населенном пункте (городе) Белокуриха на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 18000 до 20000 руб..

Примерное место работы: РФ, Белокуриха.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11670882 добавлено в базу данных: Среда, 1 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 22 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 11670882:

Прочитано соискателями - 113 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "АО КУРОРТ БЕЛОКУРИХА":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Декорирует блюда.
Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений
Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования к работнику:

Повар должен знать:
- законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
- санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
- признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Условия труда:

Работа в крупной, динамично развивающейся компании.

Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ.

Предоставление жилья (койко-место) иногородним сотрудникам.

Компенсация дорожных расходов

Оформление мед.книжки за счёт работодателя

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.belokurikha.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: