Менеджер объекта общественного питания и гостиничного обслуживания

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: вахтовый метод.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Салехард.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10475570 добавлено в базу данных: Суббота, 11 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 26 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Арктик Катеринг Сервис":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Управление персоналом и производством вахтового поселка

• Контроль движения товарно-материальных ценностей

• Совместно с шеф-поваром организация и корректировка меню с учетом пожеланий заказчика

• Контроль рабочего состояния складов, контроль соблюдения температурного режима

• Контроль выполнения работ штатом горничных, прачечных, работников кухни

• Организация и пересменки работников, согласно графика работы

• Ведение учета рабочего времени работников вахтового поселка

• Предоставление в кадровую службу табелей на сотрудников, заявлений и иных документов

• Проведение производственного инструктажа работников

• Контроль за выполнением правил охраны труда и техники безопасности

• Контроль за обеспечением работников средствами индивидуальной защиты и униформой

• Контроль за прохождением работниками медосмотра перед началом вахты

• Проведение ежедневных инспекций пищеблока, прачечной и жилых помещений

• Проверка качества выполняемых работ, услуг, обеспечение выполнения работниками норм выработки

• Обеспечение выполнения в установленные сроки производственных заданий

Требования к работнику:

• Образование: "Технология продуктов питания", "Менеджмент организации", "Заведующий производством"

• Опыт работы вахтовым методом от 3 до 5 лет

• Знание СанПин, технологии приготовления пищи, охраны труда и техники безопасности при работе на пищеблоке

• Знание 1С, Excel

• Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде

Условия труда:

• работа на одном из проектов вахтовым методом

• полное обеспечение, проживанием и питанием, оплата проезда

• график работы вахта 45 дней через 45 дней.

• работа в международной компании на проекте с лидером по добычи золота в нашей стране.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):