Шеф-повар (Крым, г. Алушта)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Российская Федерация, Алушта.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10072535 добавлено в базу данных: Пятница, 24 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 26 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Парк отель Порто Маре":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Уважаемый Коллега! Команда профессионалов, работающих в Парк-отеле «Порто Маре», 4* - лучшем семейном отеле России, приглашает влюбленного в свое дело профессионала на должность ШЕФ-ПОВАРА!

У нас дружная семья из более, чем 60 поваров.

Мы ждем грамотного, мыслящего порциями и вкусами Шеф-повара, который будет дирижировать нашим кулинарным оркестром и открывать новые грани вкуса нашим гостям.

Что мы ждем от Вас:

• Руководство персоналом кухни ресторана.
• Разработка, внедрение, регулярное обновление меню.
• Обучение персонала технологиям приготовления блюд.
• Контроль персонала: соблюдение дисциплины, технологических карт, стандартов приготовления и подачи блюд, правил санитарии и гигиены.
• Контроль наличия необходимого количества продукции, ее заказ и списание.
• Страстная любовь к своей работе и постоянное совершенствование!

По нашему мнению, Вы имеете:

• Не только умение готовить и руководить, а вкладывать душу в еду и ее творцов.
• Успешный практический опыт организации работы кухни в ресторанах со шведской линией при отелях(обязательно!!! без подобного опыта кандидатуры не рассматриваются).
• Знание технологии приготовления блюд (кухни: европейская, кавказская, итальянская и пр.).
• Наличие профильного образования.
• Опыт разработки меню и сезонных новинок.
• Умение личным примером вдохновлять команду.

Что мы Вам предоставим:

• Официальное трудоустройство и полностью "белую" заработную плату (оклад + премия + %).
• Профессиональные конкурсы и вознаграждение за внедрение новаторских решений.
• Проживание с семьёй на территории отеля в отдельной квартире в корпусе для персонала.
• 3-х разовое питание, в том числе в выходные дни.
• Возможность обучения за счет компании.
• Бесплатное пользование гостевым пляжем отеля, лучшим на ЮБК и другие блага.

Если Вас заинтересовала данная вакансия, если Вы хотите стать частью большой команды и двигаться вперёд вместе с нами - отправляйте свои резюме и в сопроводительном письме укажите, в чем Ваши преимущества и почему именно Вы - тот самый кандидат, который нам нужен!

***обратите внимание: место работы - город Алушта, Крым.

До встречи в "Порто Маре"!

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):