Вакансия № 553714 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Волгоградский мясокомбинат на должность Технолог кулинарного производства в населенном пункте Волгоград

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 35000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Волгоград, г. ул. Историческая, д.181.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 553714 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Волгоградский мясокомбинат":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Контроль организации работы цехов кулинарного производства.
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья.
• Разработка новых рецептур (салаты, закуски, горячие блюда, гарниры, десерты).
• Проведение контрольных проработок сырья‚ продуктов‚ блюд для установления норм выходов и затрат, предварительный расчет себестоимости, составление технологических карт.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль качества продукции на выходе.
• Организация выкладки продукции, правила расположения, сроки реализации.
• Осуществление списания товара, инвентаризации.
• Разработка меню комплексных обедов.

Требования к работнику:

• Образование: высшее профильное (технология пищевых производств);
• Профессиональные компетенции: опыт работы технологом общественного питания либо поваром-универсалом‚ поваром горячего‚ мясного цехов; знание технологии приготовления блюд горячего‚ мясного‚ салатного цехов‚ требований к качеству и приготовлению блюд;
• Умение работать с технологическим оборудованием и инструментом.

Условия труда:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• График работы: 5-дневный;
• Скидки на приобретение продукции.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):