Технолог кулинарного производства (в г. Салехард)
Вакансия № 378637 от компании Лик-Ямал Группа Компаний в населенном пункте (городе) Улан-Удэ на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: РФ, Улан-Удэ.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 378637 добавлено в базу данных: Среда, 3 апреля 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 года.
☑ Статистика объявления № 378637:
Прочитано соискателями - 158 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Лик-Ямал Группа Компаний":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Технолог кулинарного производства (переезд в г. Салехард)
Требуется технолог кулинарного производства.
Обязанности работника:
- Разрабатывать новую продукцию, с использованием новейших методов и организации производства, разработка и внедрение рецептов новых изделий
- Проводить работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
- Обеспечивает и контроль качества собственного производства
- Контроль соблюдение норм списания, товарного остатка на производстве
- Разрабатывает единые нормы, стандартов в работе производства супермаркетов
- Разработка, планирование и практическое проведение комплексных проверок работы отдела собственное производство «Кулинария» супермаркетов "Кристалл"
- Анализ работы отдела производство «Кулинария», осуществление срочных корректирующих действий и обучения персонала.
- Контроль наличия актуального пакета документов подтверждающих параметры пищевой безопасности сырья
- Контроль фактических сроков реализации, режимов хранения готовых кулинарных изделий и полуфабрикатов в рамках действующих ТУ, ТИ, и СанПин
- Проверка соответствия фактических цен утвержденным, контроль синхронной актуализации действующих розничных и акционных цен
- Участие в проведении инвентаризации, ревизии и иной проверке сохранности и состояния вверенного имущества
- Внесение предложений нацеленные на качественное, ассортиментное развитие отделов «Кулинария», повышения эффективности и конкурентоспособности компании
Требования к работнику:
- Высшее образование профильное, среднее специальное профильное (пищевое)
- Стаж работы на аналогичных должностях в розничном бизнесе, сетях массового питания, не менее 1 года
- Умение правильно читать, составлять ТТК
- Знание технологии изготовления кулинарной продукции
- Знание принципов организации производственного процесса
- Знание СанПиН
- Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность, дипломатичность
- Владение ПК на уровне опытного пользователя. Опыт работы с 1С.
Условия труда:
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Компенсация затрат за проезд к месту работы в г. Салехард;
- Отпуск 52 дня;
- Предоставление корпоративного жилья;
- Бесплатные занятия в корпоративном спортивном зале;
- Заработная плата по результатам собеседования.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://lik-yamal.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):