Повар

Вакансия № 3711783 от компании ООО Эстетика Отель Менеджмент в населенном пункте (городе) Истра на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 42700 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Истра.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 3711783 добавлено в базу данных: Четверг, 9 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 10 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 3711783:

Прочитано соискателями - 207 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Эстетика Отель Менеджмент":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

- производить приготовление блюд в соответствии с меню цеха: осуществлять мойку, подготовку, нарезку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку, изготовление соусов и т.д;
- производить порционирование, работы по украшению и декорированию блюд;
- отпускать готовые блюда в соответствии с заказом;
- осуществлять текущую уборку рабочего места и оборудования. Обеспечивать надлежащее санитарное и техническое состояние кухни, подсобного помещения, оборудования и инвентаря;
- осуществлять подготовку кухни к закрытию: приводить в порядок рабочее место, используемые оборудование и инструменты, убирать посуду, продукты питания и специи на хранение в специально отведенные места и холодильные шкафы;
- строго соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции;
- строго соблюдать рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила выдачи, сроки и условия хранения блюд;
- соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд согласно технико-технологическим карта;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- принимать участие в разработке и планировании меню.

Требования к работнику:

- образование по специальности "повар";

- опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет.

Условия труда:

- Оформление по ТК РФ;
- Официальная "белая" заработная плата;
- график работы 1/2 с 08.00 до 23.00 (2/2 с 08.00 до 20.00, 10.00 до 22.00), обсуждается с каждым кандидатом
- заработная плата 42700 "на руки";
- место работы - Истринский район, д. Аносино (от ст. Истра, ст. Нахабино, м. Строгино корпоративный транспорт- ехать 30 минут)

☑ О компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .