Директор ресторана в Одессу

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Украина, Киев.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 324991 добавлено в базу данных: Понедельник, 8 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 27 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО ИНТЕРА, Международная торговая компания":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В ресторанный комплекс «Аккерманская Ривьера» (пгт. Затока, Одесской обл.,) на сезонную работу требуется «Директор ресторана»

Требования к работнику:

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса не менее 2 лет на руководящей позиции;
• Знание стандартов обслуживания;
• Знание производственных процессов кухни,
• Успешный опыт продаж, опыт развития заведения

Обязанности работника:

• Организация рабочего процесса и продвижение заведения (реклама, концепция обслуживания);
• Обеспечение рентабельности ресторана;
• Контроль персонала и качества обслуживания;
• Контроль выполнения санитарных норм и нормативов технологии производства.
• Планирование, организация и управление банкетами, приемами, фуршетами;
• Работа с поставщиками;
• Контроль кассовой дисциплины;
• Оптимизация товарных остатков и закупок;
• Разработка винных и коктельных карт, меню, прейскурантов,
• Проведение плановых и оперативных инвентаризаций;

Условия работы:

• График работы: 5\2; плавающие выходные дни.
• Проживание, питание за счет работодателя;

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Металлургия, металлообработка; Перевозки, логистика, склад, ВЭД; Управление многопрофильными активами; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):