Шеф-повар в сеть кофеен

Вакансия № 27864316 от компании Кофейня Mogu в населенном пункте (городе) Тюмень на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Тюмень, улица Челюскинцев, 26.

Это объявление № 27864316 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 2 мая 2024 года.

Прочитано соискателями - 27 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Cеть кофеен MOGU в поиске своего идеального шефа!

Что предстоит делать:

Контролировать работу производства четырех заведений;
Контролировать качества приготовления и отдачи блюд;
Организовывать работу четырех кухонь;
Обновление меню вместе с бренд-шефом;
Обучать персонал кухни;
Проводить инвентаризаций;
контроль составления графиков выхода поваров на работу;
Составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
Контроль соблюдения санитарных норм в заведениях;

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

Имеешь успешный опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
Профильное образование;
Знаешь и любишь паназиатскую кухню;
Знаешь технологии приготовления;
Знаешь санитарные и эпидемиологические нормы, технологическое оборудование, правила калькуляции блюд и ценообразования.
У тебя хорошие организаторские, управленческие способности;
Есть медицинская книжка;

Что мы предлагаем:

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://mogu1.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: