Главный технолог

Вакансия № 15194358 от компании ИУП БелВиллесден в населенном пункте (городе) Минск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Республика Беларусь, Минск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 15194358 добавлено в базу данных: Воскресенье, 14 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 15194358:

Прочитано соискателями - 130 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ИУП БелВиллесден":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Крупная иностранная компания приглашает к сотрудничеству главного технолога в отдел собственного производства

Обязанности работника:

Осуществлять разработку и внедрение новых технологических карт, рецептур
Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Организовывать и контролировать соблюдение требований СанПиН подразделениями, подотчетными отделу собственного производства
Обеспечивать выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции, осуществляет контроль над деятельностью отделов
Участвовать в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контролировать их соблюдение.
Анализировать информацию, полученную на различных этапах производства продукции, показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию, и принимать меры по предотвращению выпуска продукции, не соответствующих установленным требованиям.
Разрабатывать и внедрять технологические процессы и режимы производства на выпускаемую предприятием (участком) продукцию и все виды различных по сложности работ.
Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования.
Согласовывать разработанную документацию предприятия в установленном порядке.
Обеспечивать производства технологической и нормативной документацией, оборудованием, инструментом и прочими материалами.
Участвовать в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство.
Осуществлять контроль над соблюдением технологической дисциплины в пекарне и отделе кулинарии торговых объектов предприятия и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства, разрабатывать и принимать участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда.
Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества и сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
Разрабатывать методы технического контроля и испытания продукции.
Рассматривать рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и давать заключения о целесообразности их использования на предприятии.

Требования к работнику:

Высшее технологическое образование
Стаж работы в должностях, связанных с производством хлебопекарных и кондитерских изделий или кулинарных изделий и продукции общественного питания, не менее 5 лет.
Знание постановлений, распоряжений, приказов вышестоящих органов и другие руководящие, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства;
Владение основными технологическими и конструктивными данными выпускаемой продукции; действующими в отрасли и в организации стандарты и технические условия; видами производственного брака, методы его предупреждения и устранения; порядком предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, полуфабрикатов; правилами проведения испытаний и приемки продукции;
Знание основ экономики; основного технологического оборудования и принципов его работы; типовых технологических процессов и режимов производства; технических требований, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции; стандартов и технических условий; структуры управления предприятием;
Владение нормативами расхода сырья, материалов, энергии; условий хранения и перевозки продукции собственного производства; методов и средств определения качества продукции собственного производства; методами анализа технического уровня объектов техники и технологии; правилами разработки технологических карт; технологиями приготовления полуфабрикатов и готовой продукции; основных требований организации труда при проектировании технологических процессов; руководящими материалами по разработке и оформлению технической документации;

Условия труда:

уровень заработной платы по результатам собеседования;
официальное оформление;
социальные гарантии;
офис в районе Курасовщины.

Наша компания - надежный и стабильный бизнес-партнер, поддерживающий своих сотрудников, поставщиков и клиентов, в которой работают только лучшие профессионалы, стремящиеся повышать свою квалификацию и профмастерство. Вы получите возможность реализовать все свои знания, получить новый колоссальный опыт!

Спешите присоединиться к команде профессионалов! Ждем Ваших резюме!

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://gippo.by - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .