Вакансия № 13705948 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Открытая кухня на должность Управляющий рестораном в населенном пункте Москва

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80 до 100 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Москва, Бауманская, улица Фридриха Энгельса, 31/35.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 13705948 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Открытая кухня":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В новый ресторан «Открытая кухня» с концепцией современной домашней кухни требуется Управляющий.

Уютное, стильное место с нестандартным подходом к клиенту, качеству обслуживания и к коллективу.

Приветствуется современный человек, умеющий решать ряд задач одновременно.Инициативность!

Обязанности:

Правая рука владельца небольшого ресторана на 40 посадочных мест около м.Бауманская

Готовность взять ответственность за ресторан как за собственный бизнес

Планирование и грамотное распределение бюджета.

Качество товара и сервиса

Обучение,мотивация,увольнение.

Составление графика работы.

Выстраивание эффективного взаимодействия кухни и зала.

Знание предъявляемых требований к ведению документооборота.

Контроль выполнение инвентаризации .

Контроль документооборота,взаимодействие с бухгалтером-калькулятором.

Предоставление отчётности по деятельности кафе высшему руководству

Требование:

Опыт работы управляющим не менее 3 лет.

Желание участвовать в развитии нового ресторана на этапе стартапа.

Понимание концепции.

Не творческий человек, важна административная функция и аналитический склад ума.

Любовь к порядку и строгость (но справедливость) к персоналу.

Общительность и открытость с клиентами, так как концепция подразумевает.

Пунктуальность.

Условия:

График работы 5-2 с открытия до закрытия смены 10-22.00 (в дальнейшем возможно управление своим временем)

Зарплата 80 тысяч

В дальнейшем от успешного построения работы будет зависеть %.

Оформление официальное

Питание

Ресторан у метро Бауманская.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):