Главный технолог / Шеф-повар (мясопереработка)
Вакансия № 13684090 от компании ООО Реноме в населенном пункте (городе) Ростов-на-Дону на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 50000 руб..
Примерное место работы: РФ, Ростов-на-Дону.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 13684090 добавлено в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 27 апреля 2024 года.
☑ Статистика объявления № 13684090:
Прочитано соискателями - 65 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Реноме":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В открывающуюся частную компанию по производству мясных деликатесов (колбасы, сосиски и т.д.) требуется главный технолог. Планируется выпуск продукции различного ассортимента с использованием только натурального сырья. Ориентир на качество изготавливаемой продукции и разработки нового ассортимента. Закуплено современное новое импортное оборудование и коптильные камеры.
Должностные обязанности:
- Запуск производства с «0».
- Разработка и внедрение новой продукции. Расчет себестоимости. Составление технологических карт производственного процесса
- Проведение экспериментальных, контрольных, предпоточных выработок. Отработка технологических процессов и рецептур, внедрение их в поток
- Контроль входящего сырья и материалов, контроль за соблюдением технологических процессов, контроль качества готовой продукции, разработка и внедрение мероприятий, направленных на улучшение качества продукции, усовершенствование вкусов и форм изделий.
- Управление производственным цехом (фаршемесильщик, формовщик, аппаратчик термической обработки, упаковщик, обвальщик). Координация деятельности сотрудников производства для обеспечения своевременного выполнения производственного задания,
- Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования. Анализ и оперативное устранение возникающих проблем.
- Участие в оптимизации производства, организации и планировании новых участков.
Требования к работнику:
- Высшее технологическое образование, желательно мясопереработка.
- Уверенные знания в области технологии производства колбасных изделий.
- Знание технологического оборудования.
- Способность самостоятельно принимать решения, координировать деятельность.
- Знание требований к производственному процессу, санитарно-ветеринарных норм и правил, норм и правил охраны труда.
- Опыт в разработке и внедрении новых продуктов.
- Ищем сотрудника любящего своё дело, с душой подходящего к нему, с желанием постоянного развития и совершенствования как себя так и производимой продукции.
Условия труда:
– Уровень заработной платы и другие условия обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом в зависимости от опыта работы.
– Возможность в полной мере реализовать успешные идеи и проекты в рамках данного направления.
– График работы: ПН-ПТ с 8:00 до 17:00ч.
– Месторасположение компании – Ростовская область, Кагальницкий район, 60км от Ростова
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.a-renome.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):