Вакансия № 11954322 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ОМС на должность Шеф-повар в населенном пункте Краснодар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: вахтовый метод.

Зарплата: до 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Краснодар.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11954322 добавлено в базу данных: Пятница, 29 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 11954322:

Прочитано соискателями - 43 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ОМС":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В Дивизионе Комплексного Обслуживании Удаленных Объектов компании ОМС открыта вакансия Шеф-повара, работа вахтовым методом 45/45

Обязанности работника:

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
Составление меню, разработка новых рецептур;
Участие в обучении и адаптации новых сотрудников;
Составление актов проработки и технологических карт;
Учет и контроль товарно – материальных ценностей кухни;
Проведение инвентаризаций;
Работа с поставщиками, контроль качества поставок.

Требования к работнику:

Опыт работы в корпоративном, индустриальном питании шеф-поваром от 3-х лет;
Профильное образование – не ниже средне-специального (технолог, повар);
Знание, Microsoft Office (в особенности Exсel, Outlook), R-Keeper (или аналоги);
Опыт управления коллективом от 15-20 человек;
Успешный опыт оптимизации процессов кухни и FoodCost;
Умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок;
Стрессоустойчивость, клиентоориентированность, целеустремленность, ответственность;
Готовность работать в ненормированном графике, особенно в период адаптации;
Знание ХАССП, СанПин
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка. Правила и нормы по охране труда, производственной санитарии. Правила пользования средствами индивидуальной защиты, правила личной гигиены. Требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Порядок пользования сборником рецептур и технологическими инструкциями

Условия труда:

Работа вахтовым методом (45\45);
Официальное трудоустройство, соц. пакет;
Компенсация проезда к месту работы;
Компенсация МК;
Проживание за счет компании в благоустроенном общежитии;
Компенсация питания.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.omc.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: