Поиск работы и подбор кадров в компанию с нами - это просто!
Наш официальный проект Мультирегиональной Электронной Cлужбы Занятости Населения - это модерируемая цифровая база данных объявлений с предложением работы от прямых работодателей и резюме от специалистов разных профессий с целым рядом уникальный функций, основанных
на достижениях в области искусственного интеллекта.
управляющий рестораном
Резюме № 14240 соискателя работы Щеглов Антон Геннадьевич в населенном пункте (городе) Брянск на интернет-ресурсе Электронной Службы Занятости Населения нп. Брянск.
Знание итальянской и греческой кухни. Составление, разработка и калькулирование меню (в том числе эксклюзивных). Составление винной и коктейльной карт. Имею зарубежный рабочий опыт в ресторанном бизнесе (Испания, Германия). Преподавание профильных предметов в институте "Сервисная деятельность", «Ресторанное дело» и "Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе".
Подробное содержание анкеты
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Область деятельности
Персонал гостиниц, ресторанов, кафе
Искомая должность(и)
управляющий рестораном
График работы / Тип занятости
любой
Желаемая зарплата
$1000 (91290 руб. РФ)
ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Фамилия
Щеглов
Имя
Антон
Отчество
Геннадьевич
Место жительства
Брянск
Дата рождения
20 мая 1977 года
Возраст
46 лет
Пол
мужской
УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ специалиста
Образование
Высшее
Учебные заведения
2006г.-2012г. Московский институт туризма, рекламы и шоу-бизнеса (факультет Социально-культурный сервис и туризм, специалист)
ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
Семейное положение
Разведен
Наличие несовершеннолетних детей
Есть
Увлечения, интересы
Ресторанный бизнес–моё хобби и любимая работа. Музыка (играю на фортепиано). Чтение. Путешествия.
Цель Вашей карьеры
Профессиональные планы – применение управленческого опыта в крупных сетевых проектах.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ работника
Опыт работы
Имею глубокие знания и большой практический опыт (20 лет) в области ресторанного бизнеса. Прошёл путь от повара до шеф-повара, от управляющего до директора ресторана и предприятия (работал официантом, барменом, администратором ресторана). Управлял предприятиями общепита и развлечений (ресторан, ночной клуб, развлекательный центр, гостиница, массажный салон) в полном объёме; имею большой опыт открытия ресторана с «0»; имею опыт антикризисного управления.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ
Знание иностранных языков
немецкий - свободно, испанский - разговорный, английский - базовый
Знание персонального компьютера
MS Word, MS Excel, MS PowerPoint, Internet, 1С, R-Keeper, SH, iiko, Егаис, Контур, Меркурий.
Умеете ли Вы водить машину?
да
Наличие персонального автомобиля
нет
Владеете ли Вы навыками машинописи?
да
Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя?
да
Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день?
да
Приемлемы ли для Вас командировки?
да
Допустим ли переезд в другой город?
нет
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для связи с соискателем работы
