Вакансия № 7252278 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Park Inn Великий Новгород на должность Шеф-повар в населенном пункте Великий Новгород

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Великий Новгород, район Антоново, Студенческая улица, 2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 7252278 добавлено в базу данных: Понедельник, 8 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 20 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 7252278:

Прочитано соискателями - 120 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Park Inn Великий Новгород":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Если в твоем сердце живет любовь к кухням разных стран мира и тебе важно видеть реакцию гостей на твои блюда – то тебе к нам! Тебя ждет сильная команда,достойная зарплата, свежий новый продукт и счастливые лица гостей.

Обязанности работника:

- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ калькуляция продуктов‚ контроль "food cost" и ежемесячная отчетность.

- Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения, обучение персонала.

- «Работающий шеф» - готовность закрыть любую позицию в случае необходимости.

- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП, контроль качества приготовленных блюд‚ бракераж‚ контроль производственной и трудовой дисциплины.

- Составление заказов на продукцию‚ проведение закупок‚ тщательный анализ поставщиков и качества поставляемых продуктов.

- Проведение инвентаризации остатков.

Требования к работнику:

- Действующая медицинская книжка и полный комплект документов

- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (опыт работы на крупных производствах обязателен)

- Знание европейской / итальянской/ японской кухни, чем больше, тем лучше!

- Организаторские способности, лидерские качества, навыки управления.

- Легкость в работе с большим объемом информации.

- Целеустремленность и желание развиваться.

- Креативность!

Условия труда:

- Работа в Великом Новгороде.

- Постоянная работа, полный день.

- Проживание на территории работодателя.

- Участие в лучших гастрономических проектах.

- Посещение крупных выставок и фестивалей.

- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ.

- График работы 5/2 с плавающими выходными.

- Доход от 100 000 руб. по результатам собеседования.

- Новая кухня, изумительное стаф - питание и отличный кофе!

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.parkinn.com/hotel-velikynovgorod - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для населения; .