Вакансия № 4549136 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Белый квадрат на должность Директор ресторана в населенном пункте Клин

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 до 100000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Клин, Советская площадь, 5/7.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 4549136 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 23 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 4549136:

Прочитано соискателями - 171 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Белый квадрат":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Операционное управление рестораном.
Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
Создание эффективной команды.
Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества.
Поддержание кухни и сервиса на высоком уровне.
Контроль технического состояния ресторана.
Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, оптимизация расходов, выполнение планов по прибыли.
Контроль и ведение документооборота.
Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п), взаимодействие с арендодателем и техническими службами.
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана.
Формирование имиджа и атмосферы ресторана.
Контроль взаимодействия с контрагентами - поставщиками товаров и услуг.

Требования к работнику:

Высшее образование;
Опыт работы в должности управляющего ресторана/бара/кафе от 3-х лет;
Знание экономических показателей ресторана;
Знание стандартов гостеприимства и сервиса, способность их внедрения;
Знание документооборота ресторана;
Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
Контроль запасов (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.);
Понимание способов продвижения действующего концептуального заведения;
Умение разрешать сложные ситуации;
Личные качества: честность, целеустремленность, открытость и восприимчивость к обратной связи по результатам работы и к новой информации.

Условия труда:

Официальное оформление по ТК РФ;
График работы: ненормированный;
Заработная плата: по итогам собеседования (оклад + премии по результатам работы) ;
Особые условия по питанию;
Полный рабочий день

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) ООО Белый квадрат

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .