Вакансия № 3792497 на Электронной Службе Занятости Населения от компании БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ на должность Директор по производству в населенном пункте Екатеринбург

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Екатеринбург, Геологическая, Сибирский тракт, 12.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 3792497 добавлено в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 20 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Бизнес-парк «Деловой Квартал» приглашает в свою команду стратегически мыслящего и целеустремленного Директора по производству.

«Деловой Квартал» – это город в миниатюре, с современными зданиями, прогулочными тропинками, магазинами, аптекой, салоном красоты.У нас созданы все условия для воплощения идей, есть материальная база для инвестирования и поддержки проектных предложений.

Задачи:

1. Организовать выделенное производство для обслуживания 2-х кафе и 6 лобби-баров на территории бизнес-парка.

2. Подготовка и открытые кафетериев в Екатеринбурге (+2-3 в год).

Обязанности работника:

1. Контроль и организация качественного производственного процесса: качество продукции, соблюдение рецептур, технологии приготовления и подачи блюд, соблюдение санитарных норм, системы ХАССП, норм охраны труда.

2. Составление производственного плана.

3. Разработка меню (план на год, сезонное, спец.предложения) и ассортимента блюд.

4. Выбор поставщиков, лист утвержденных продуктов, контроль поставок и качества сырья.

5. Составление ТТК, расчет КК совместно с технологом.

6. Обучение персонала, проведение аттестаций, составление графиков работы.

7. Подбор оборудования для кухни.

8. Ценооборазование.

9. Введение единых стандартов работы для всех точек питания.

Требования к работнику:

1. Опыт работы по организации фабрики кухни и/или выделенного производства, обслуживающего несколько точек питания.

2. Опыт работы в сетевых кафе-столовых, желательно международного или федерального масштаба, формат а free-flow.

3. Опыт со здания продукта take away (желательно), управление кейтерингом

Условия труда:

1. Официальное трудоустройство, соц.пакет.

2. Уровень вознаграждения и доп.условия обсуждаются с успешными кандидатами.

Наши преимущества:

???????

1. Стратегический план развития на 7 лет. В 2017 году на сессии стратегического планирования, проведенной совместно с компанией АРБ-ПРО, принят долгосрочный план развития до 2025 года. Реализация стратегии по годам – на сайте компании www.сайткомпании.рф

2. 3 000 000 рублей инвестиций в проекты за год. Предлагайте собственные проекты: у компании есть целевые бюджеты на финансирование инициатив сотрудников. Приветствуется умение решать нестандартные задачи, и принимать ответственность за результат. Примеры проектов на сайте www.сайткомпании.рф

3. Сообщество профессионалов. В компании - постоянный состав профессионалов высокого класса, за годы работы создана «клубная» атмосфера доверия и взаимопонимания.

Бизнес-парк – исключительная деловая среда для комфортной работы, свободного обмена идеями и передачи опыта. Это единственное в своем роде пространство для профессионального развития и дальнейшего карьерного роста.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):