Вакансия № 378641 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Лик-Ямал Группа Компаний на должность Технолог кулинарного производства (в г. Салехард) в населенном пункте Кемерово

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Российская Федерация, Кемерово.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 378641 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 19 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "Лик-Ямал Группа Компаний":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Технолог кулинарного производства (переезд в г. Салехард)

Требуется технолог кулинарного производства.

Обязанности работника:

• Разрабатывать новую продукцию, с использованием новейших методов и организации производства, разработка и внедрение рецептов новых изделий
• Проводить работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
• Обеспечивает и контроль качества собственного производства
• Контроль соблюдение норм списания, товарного остатка на производстве
• Разрабатывает единые нормы, стандартов в работе производства супермаркетов
• Разработка, планирование и практическое проведение комплексных проверок работы отдела собственное производство «Кулинария» супермаркетов "Кристалл"
• Анализ работы отдела производство «Кулинария», осуществление срочных корректирующих действий и обучения персонала.
• Контроль наличия актуального пакета документов подтверждающих параметры пищевой безопасности сырья
• Контроль фактических сроков реализации, режимов хранения готовых кулинарных изделий и полуфабрикатов в рамках действующих ТУ, ТИ, и СанПин
• Проверка соответствия фактических цен утвержденным, контроль синхронной актуализации действующих розничных и акционных цен
• Участие в проведении инвентаризации, ревизии и иной проверке сохранности и состояния вверенного имущества
• Внесение предложений нацеленные на качественное, ассортиментное развитие отделов «Кулинария», повышения эффективности и конкурентоспособности компании

Требования к работнику:

• Высшее образование профильное, среднее специальное профильное (пищевое)
• Стаж работы на аналогичных должностях в розничном бизнесе, сетях массового питания, не менее 1 года
• Умение правильно читать, составлять ТТК
• Знание технологии изготовления кулинарной продукции
• Знание принципов организации производственного процесса
• Знание СанПиН
• Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность, дипломатичность
• Владение ПК на уровне опытного пользователя. Опыт работы с 1С.

Условия труда:

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Компенсация затрат за проезд к месту работы в г. Салехард;
• Отпуск 52 дня;
• Предоставление корпоративного жилья;
• Бесплатные занятия в корпоративном спортивном зале;
• Заработная плата по результатам собеседования.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):