Вакансия № 2799247 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Крымопт на должность Технолог пищевого производства/главный технолог (кулинария, мясо, рыба) в населенном пункте Севастополь

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Севастополь.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 2799247 добавлено в базу данных: Четверг, 21 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 19 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Крымопт":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Сеть супермаркетов с собственным производством приглашает в свою команду Технолога пищевого производства (кулинария, мясо, рыба).

Обязанности работника:

• Оперативный контроль производственных процессов и своевременная корректировка технологических параметров
• Предъявление и рассмотрение рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
• Контроль за сроками хранения и реализации кондитерской продукции
• Разработка экономически обоснованных рецептур, оптимизация действующих рецептур; разработка и внедрение новых видов продукции
• Разработка проектов по минимизации потерь, улучшению качества продукции
• Создание пакета всех необходимых производственных документов и рабочих журналов, проведение и анализ инвентаризаций
• Подбор и обучение персонала новым методам и технологическим схемам работы
• контроль соблюдения технологии производства изделий направления кулинария, мясо, рыба
• разработка новых видов изделий
• контроль качества входного сырья и готовых изделий
• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями
• обучение персонала

Требования к работнику:

• среднее профессиональное образование
• аналогичный опыт работы не менее 2-х лет
• знание технологии производства пищевой продукции данного направления
• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
• уверенный пользователь ПК
• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности
• знание законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством продукции.
• анализ и подбор необходимого оборудования.
• внедрение и использование новых технологий, добавок, сырья
• уверенный пользователь ПК
• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

Условия труда:

• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• карьерный рост

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):