Вакансия № 187564 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ТОО TOP Personal на должность Шеф-бариста/Руководитель департамента обучения и контроля кофейных бариста, г.Алматы (Казахстан) в населенном пункте Киев

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 3000 до 6000 .

Место работы (точный адрес): Украина, Киев, Алматы, улица Фурманова.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 187564 добавлено в базу данных: Среда, 27 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 25 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ТОО TOP Personal":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

от 3 000 до 6 000 USD

Санкт-Петербург

3–6 лет

Рассмотрим кандидатов из Казахстана, России, Украины и Прибалтики !

Ищем : (Руководителя департамента - Шеф-бариста (кофейного сомелье) в г.Алматы ( Казахстан) - сеть кофеен и ресторанов

Мы ждем профессионала, который на данное время занимает аналогичную позицию в сетях уровня Кофемания или иных, является участником конкурсов и соревнований, человека, способного делиться опытом и имеющего талант тренера для передачи опыта и знаний, начинающим сотрудникам.

В сети нашего клиента не предусмотрены автоматические машины по приготовлению кофе, их принцип только приготовление индивидуального кофе для посетителя, имеющего вкус и способного ценить качество.

Количество кофеен к концу 2017 года составит 10 только в Алматы, и далее по нарастающей.

Нам нужен амбициозный человек, который будет готов бросить вызов в первую очередь себе, приехать жить и работать в Алматы , помочь акционерам поставить стандарт работы.

Обязанности работника:

• Управление департаментом , подготовка 45-50 новых бариста, их обучение правилам приготовления ручного кофе, его обжарке и подаче.
• Отборка избранных сортов кофе на выставках, у поставщиков за рубежом, командировки на закуп, участие в выставках, организация логистики доставки кофе в Алматы, контроль мастера п обжарке кофе, который должен войти в команду Шеф-Бариста.
• Поставка стандартов работы в сети кофеен в Алматы, Астане и иных городах РК.

Знания:

• Требуется знание правил приготовления кофе и желание обучать подчиненных барист следующему :
• Всестороннее понимание кофейных смесей: знание сортов кофе, мест произрастания зёрен, ароматов, характерных для определённой степени обжарки зёрен
  • знание и умение оценивать оттенки вкуса
  • умение приготовить до 40 видов кофе (капучино, латте, ристретто и другие)
  • уметь балансировать в течение дня помол, температуру воды, давление в кофе-машине, количество кофе в расчёте на одну чашку, силу утрамбовывания и время прохождения воды
  • умение рисовать на кофейной пенке (искусство латте-арт).

Компенcационный пакет:

• Квартира в Алматы + тренинги + командировки за рубеж + зарплата в размере от 3 до 6000 долларов США, бонус по результатам KPI за год

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для бизнеса; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):