Вакансия № 187071 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Кравченко Оксана Владимировна на должность Управляющий производством в населенном пункте Санкт-Петербург

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 до 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Санкт-Петербург.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 187071 добавлено в базу данных: Воскресенье, 7 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 24 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "Кравченко Оксана Владимировна":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В крупную компанию по предоставлению услуг кейтеринга и корпоративного питания требуется Руководитель производства комбината питания

Обязанности работника:

• Организация бесперебойной доставки питания на предприятия клиентов – более 700 человек ежедневно:
  • Организация работы и контроль производственного процесса нескольких кафе здорового питания.
  • Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем.
  • Обеспечение бесперебойной работы подразделений и контроль работы персонала.
  • Обеспечение выполнения производственного задания всеми цехами по качеству и количеству.
  • Ведение учета, ведение сопутствующей документации в программе IIKO.
  • Ежедневное предоставление документации (приходные/расходные накладные) в бухгалтерию.
  • Анализ экономических показателей работы производства (себестоимость, ценообразование).
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Контроль приготовления блюд согласно ТТК ( в программе IIKO)

Требования к работнику:

• Основные:
  • Образование по профилю.
  • Действующая медицинская книжка.
  • Опыт работы от 6-ти лет в сфере общественного питания ( кафе/рестораны, доставка питания).
  • Опыт управления коллективом, организации работы современного производства (пищеблок).
  • Знание технологии приготовления кулинарной продукции.
  • Владение навыками ведения документооборота по производству в программе IIKO.
  • Знание законодательных актов, нормативных документов по технологии производства продукции общественного питания.
  • Знание основных кухонь мира.
  • Уверенный пользователь ПК, навык работы со специализированными программами.
  • Легкая обучаемость и активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности и самоорганизации, коммуникабельность, пунктуальность, креативность, умение работать в команде.
• Дополнительные:
  • Наличие личного автомобиля (желательно, т.к. основное производство находится загородом, офис - в городе).
  • Знание специфики кейтеринга (желательно).

Условия труда:

• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00. Готовность к работе в выходные дни в случае необходимости проведения корпоративных мероприятий.
• Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет, корпоративная мобильная связь, оплата проезда (корпоративная топливная карта).
• Заработная плата от 60 000 руб. оклад на испытательный срок (1 месяц), далее оклад 80 000 + бонусы согласно Положению о премировании.
• Карьерный рост, профессиональное обучение‚ участие в тренингах и семинарах.
• Возможны командировки в другие регионы.
• Основное место работы: Тосненский район Ленинградской области, пгт. Красный Бор
• Офис и производство в Санкт-Петербурге: Крестовский остров, Теннисная аллея

☑ О компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для бизнеса; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):