Вакансия № 1637992 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Можайская executive на должность Главный технолог (переработка молока, производство сыров) в населенном пункте Москва

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: РФ, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 1637992 добавлено в базу данных: Суббота, 6 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 19 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "Можайская executive":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Региональному холдингу, занимающему ведующие позиции в своем регионе по переработке молока, требуется Главный технолог в Управляющую компанию холдинга:

Обязанности работника:

• Разработка новых продуктов, создание новых и совершенствование существующих рецептов и технологий молочной продукции, контроль над их соблюдением.
• Создание уникальных рецептур.
• Подбор и разработка заквасок и грибков.
• Контроль соблюдения технологий, санитарных требований, проверка качества сырья и готовой продукции совместно с лабораторией.
• Обеспечение бесперебойного выпуска продукции.
• Участие в планировании производства и закупок.
• Разработка технологических и калькуляционных карт.
• Разработка стандартов работы производства, их обновление.
• Оптимизация работы производственных цехов, планирование оптимальной загрузки линий.
• Выявление причин получения брака, повышение качества выпускаемой продукции.
• Организация производственного сменного учёта на предприятии (сырьё, основные и упаковочные материалы, готовая продукция).
• Ведение специализированной и отчетной документации.

Требования к работнику:

• Высшее образование (направление "Технология молока и молочных продуктов")
• Опыт работы на должности начальника производства, технолога, инженера-технолога в молочном производстве от 3-хлет (переработка молока, как плюс производство сыров)
• Знание технологии производства и сырьевой базы
• Знание технологического оборудования и принципов его работы
• Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции
• Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья, материалов, энергии
• Знания в области упаковочных материалов, используемых в технологическом процессе
• Порядочность, коммуникабельность, умение работать в команде, энергичность
• Умение выполнять несколько задач одновременно
• Нацеленность на результат, высокая обучаемость

Условия труда:

• Рассматриваются кандидаты из других регионов, в том числе Украины, Беларуси, стран СНГ.
• Рабочее место ЦФО (Поволжье).
• Готовность к переезду, Основная, постоянная занятость
• Конкурентное вознаграждение, включающее в себя официальную заработную плату + KPI (по итогам договоренностей с успешным кандидатом);
• Жилье предоставляется
• Дополнительные условия и компенсации обсуждаются

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для бизнеса; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):