Вакансия № 16358053 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Шеф Маркет на должность Технолог-разработчик рецептур в населенном пункте Москва

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Москва, Кантемировская, Чертановская, Кавказский бульвар, 57.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 16358053 добавлено в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 25 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Шеф Маркет":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания работает с 2012 года.

Инвесторами компании являются крупнейшая инвестиционно-торговая корпорация Японии Mitsui & Co с оборотом >$50 млрд. в год, крупнейший венчурный фонд России Elbrus Capital с >$1 млрд средств инвесторов (среди которых Европейский Банк Реконструкции и Развития) под управлением, самый активный венчурный фонд России Addventure, известный в качестве раннего инвестора Delivery Club. Основатель и генеральный директор компании - Сергей Ашин, 42, предприниматель с 14 лет, в прошлом консультант McKinsey & Co и топ-менеджер крупной корпорации.

В связи с расширением штата приглашаем на работу "Технолога R&D (разработка продукта, рецептур)"

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ

• Разрабатывать новые рецепты блюд ресторанного формата (с рецептами, которые мы делаем сейчас можете ознакомиться на сайте: https://www.chefmarket.ru/5dinners-original)
• Улучшать рецепты из имеющейся рецептурной базы (>2000 рецептов) на основании отзывов наших клиентов, а так же с учетом улучшения технологии и новых полуфабрикатов собственного производства
• Черпать идеи рецептов из множества источников, включая зарубежные сайты
• Разрабатывать ТК, ТТК
• Формировать новое меню каждую неделю с учетом сезонности и брифа, отражающего потребительскую ценность и обещание, которое мы даем клиентам
• Участвовать в съемках и проработках блюд, работа с штатными и привлеченными сторонними бренд-шефами
• Работать с дизайнерами и фотографами при производстве брошюр с рецептурой
• Работать с базой данных, вести установленные отчеты
• Работать с производством и снабжением над улучшением упаковки продукта
• Разрабатывать полуфабрикаты собственного производства

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

• Работу в стабильной, молодой и динамичной компании - лидере рынка food-tech
• Широкий спектр интересных и амбициозных задач, возможность развивать себя и бизнес
• Быструю реализацию интересных идей, без бюрократии;
• Официальное трудоустройство + ДМС
• Бесплатные обеды, чай, кофе за счет компании
• График работы: 9.00-18.00, 5/2
• Заработная плата обсуждается по итогам собеседования

ОЖИДАНИЯ ОТ СОТРУДНИКА

• Высшее техническое, технологическое образование
• Знание и опыт в разработке новых блюд, рецептур. Чувство вкуса. Понимание актуальных трендов в кулинарии.
• Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству будет плюсом
• Опыт составление ТК, расчет понимание как посчитать энергетическую ценность
• Понимание потерь и отходов при приготовлении
• Опыт проведение испытаний продуктов на органолептику
• Любознательность, открытость, структурированность мыслей, готовность работать в режиме многозадачности
• Желательно знание английского языка на уровне, достаточном для исследования зарубежных рецептурных сайтов

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Информационные технологии, системная интеграция, интернет; Продукты питания; Розничная торговля; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):