Вакансия № 13913901 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО Арктик Катеринг Сервис на должность Заведующий производством в населенном пункте Хабаровск

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: вахтовый метод.

Зарплата: от 80000 до 80000 руб..

Примерное место работы: Россия, Хабаровск.

Это объявление № 13913901 добавлено в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Прочитано соискателями - 54 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Опыт работы по специальности, ведение документации ( все виды журналов по кухне включая органолептический журнал оценки качества)
Суточные пробы , контроль санитарии на кухне ,контроль гигиены кухонного персонала, контроль графиков уборки и температурных графиков.
Знание технологических карт умение работать с ними ( желательно опыт работы по созданию технологических карт)
Приемка товара по накладной , контроль за хранением продуктов, контроль по срокам и условиям хранения продуктов.
Руководство кухонным персоналом в плане гигиены и санитарии и технологией приготовления пищи.
Владение компьютером на уровне пользователя.

Профильное образование- Повар -технолог
Опыт работы вахтовым методом
Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://acs-cis.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .