Вакансия № 12552872 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Aristocrat Boutique Hotel (Аристократ Бутик-отель) на должность Управляющий рестораном в населенном пункте Санкт-Петербург

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Санкт-Петербург, Большая Монетная улица, 14А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 12552872 добавлено в базу данных: Среда, 27 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 25 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "Aristocrat Boutique Hotel (Аристократ Бутик-отель)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Aristocrat Boutique Hotel 4* открывает набор на должность управляющего рестораном при отеле.

Обязанности работника:

• Общее руководство структурными подразделениями ресторана: организация, координация и контроль;
• Изменение концепции, создание нового формата ресторана, разработка меню;
• Подбор, обучение, адаптация персонала;
• Организация графика работы сотрудников и контроль, планирование затрат на ФОТ, начисление заработной платы;
• Организация системы учета продуктов, материальных ценностей и основных средств. Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана, анализ результатов инвентаризации;
• Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Увеличение доходности и снижение издержек;
• Ведение отчетной документации, формирование управленческой отчетности;
• Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов;
• Осуществление контактов с контролирующими и проверяющими учреждениями и структурами.

Требования к работнику:

• Опыт работы от 2 лет директором или управляющим в сфере общественного питания (рестораны), опыт открытия ресторана с «0», либо изменения концепции заведения;
• Практический опыт продвижения и раскрутки ресторана;
• Развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала;
• Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, инициативность;
• Знание стандартов и правил сервисного обслуживания;
• ПК - уверенный пользователь (R-Keeper, Excel).
• Знание английского языка желательно.

Условия труда:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы: пятидневная рабочая неделя, плавающие выходные;
• Бесплатное питание;
• Премии по результатам работы;
• Работа в Петроградском районе (в пешей доступности метро Петроградская, Горьковская);
• Предоставляется парковочное место;
• Заработная плата обсуждается индивидуально, по результатам собеседования.

Простим указать в сопроводительном письме есть ли у вас опыт открытия ресторанов с "0", либо изменения концепции ресторана, а также на какую заработную плату Вы рассчитываете.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):