Вакансия № 12435307 на Электронной Службе Занятости Населения от компании АМАКС на должность Заместитель руководителя Департамента РРЦ/ Assistant F&B в населенном пункте Москва

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 12435307 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 16 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "АМАКС":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В Управляющей компании гостиничной сети AMAKS «Hotels&Resorts» на конкурсной основе открыта должность заместителя руководителя Департамента развития ресторанно-развлекательных центров.

Обязанности работника:

1. Анализ рынка предложений со стороны поставщиков и контрагентов, мониторинг закупочных цен, контроль за федеральными договорами, сверка объемов продаж сети;
2. Работа с программой Tillypad, анализ и управление костами, рентабельностью, контроль за себестоимостью основной продуктовой корзины по всей сети, контроль логистики, инвентаризации, управление запасами, обеспечение выполнения основных финансовых показателей F&B службы;
3. Выявление нарушений и злоупотреблений при использовании скидок, депозитов, подготовка предложений для комплексного контроля и предотвращения подобных нарушений;
4. Регулярный мониторинг новых федеральных партнёров и проведение переговоров;
5. Разработка программы обучения по теме «Сервис», организация и проведение выездных тренингов и вебинаров с последующей аттестацией линейного и менеджерского персонала;
6. Разработка, контроль и поддержание высоких стандартов по уровню организации сервиса;
7. Разработка и внедрение экономически обоснованных технологических решений

Требования к работнику:

• Опыт эффективной работы на управленческой позиции в ресторане (директор ресторан, замдиректора ресторана, F&B Assistant, и тд.) не менее 3х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Опыт работы в сфере гостиничного бизнеса будет преимуществом
• Высшее образование
• Дополнительное образование в сфере гостиничного бизнеса (желательно)
• Готовность к динамичной работе и нацеленность на результат ОБЯЗАТЕЛЬНО
• Готовность к командировкам

Условия труда:

· Работа в крупной развивающейся компании, по европейским стандартам

· Перспектива профессионального, материального и карьерного роста

· Достойный уровень заработной платы, компенсация сотовой связи, программа лояльности для сотрудников

Уровень материальной мотивации обсуждается по результатам интервью.

Просьба указывать в резюме или сопроводительном письме свои зарплатные ожидания (иначе резюме не будет рассматриваться).

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):