Вакансия № 11129289 на Электронной Службе Занятости Населения от компании ООО ГКП Южное на должность Технолог по переработке зерна (крупяное и мукомольное производство) в населенном пункте Краснодар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Краснодар.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 11129289 добавлено в базу данных: Суббота, 30 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 24 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО ГКП Южное":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Участие в сборе информации о продукции конкурентных компаний, рыночных ценах на реализуемую продукцию.
• Разработка рецептур новых видов продукции.
• Лабораторное производство разрабатываемых новых видов продукции;
• Оценка показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также оценка соответствия качеству продукции конкурентов.
• Организация и проведение промышленных испытаний сырья, упаковочных материалов.
• Расчет производительности технологических линий и участков.
• Оценка предлагаемого поставщиками технологического оборудования, технологических схем производства, выявление узких мест, разработка предложений по совершенствованию и оптимизации производственных процессов.
• Разработка технологической документации на новые процессы и продукты, необходимой для запуска производства (технологические инструкции, спецификации, нормативы и т.д.).
• Организация со стороны производства запуска новых технологических линий и новых видов продукции в соответствии с техническими регламентами, техническими условиями, спецификациями и рецептурами.
• Разработка нормативно-технической документации (рецептур и описаний), технических текстов для маркирования продукции (состав продуктов, описание продукта, срок годности, ГОСТ/ТУ), расчет пищевой и энергетической ценности на новые виды продукции.
• Анализ успешности запуска и формирование предложений по усовершенствованию продукта.
• Подготовка и обучение производственного персонала.
• Организация контроля технологического процесса производства на соответствие требованиям внутренней и внешней нормативной документации и поддерживать в актуальном состоянии производственную и технологическую документацию.
• Разработка и внедрение производственной и технологической документации: инструкции, спецификации, схемы контроля, журналы и др.
• Разработка документации по нормированию расходов сырья и материалов при производстве.
• Осуществление регулярного контроля отчётов по расходу сырья и материалов.
• Внедрение и поддержание системы внутреннего профессионального обучения, наставничества и аттестации производственного персонала с целью эффективного выполнения производственных показателей завода и организации непрерывных улучшений.
• Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производственного цикла;
• Внутренние аудиты предприятия, поставщиков, подготовка к внешним аудитам;
• Работа с жалобами и рекламациями (проведение служебных расследований, подготовка ответов по рекламациям компании, коррекция и корректирующие действия);
• Разработка новых методик приемки товаров по качественным характеристикам продукции (соответствие спецификациям, протоколы приемки, чек-листы, оценочные листы).
• Подбор и определение критических параметров качества сырья;
• Составление планов по разработке и внедрению новых продуктов.

Требования к работнику:

• Высшее образование по специальностям: инженер-технолог по хранению и переработке зерна (мукомольная промышленность).
• Опыт работы на действующем производстве от 3-х лет.
• Успешный опыт запуска новых технологических линий, подбора и обучения производственного персонала.
• Опыт разработки и внедрения новых/инновационных продуктов умение работать с научно-технической документацией, знание рынка поставщиков ингредиентов, креативный подход к реализации идей при разработке новых/инновационных продуктов.
• Опыт разработки нормативно-технической документации (рецептуры, технологические инструкции, регламенты).
• Английский язык (будет преимуществом).
• Уверенное владение ПК: Excel, World, Outlook, PowerPoint, 1С.
• Способность работать в режиме многозадачности
• Нацеленность на результат, коммуникативные навыки.

Производство находится в г. Кропоткин. Краснодарский край.

Условия переезда обсуждаются индивидуально.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):