Резюме № 15944 соискателя работы Рудаков Кирилл Васильевич на должность Су-шеф в г. Москва на интернет-ресурсе Электронной Службы Занятости Населения населенного пункта Москва
На этой странице предлагаем ознакомиться с детальным профилем специалиста, который хочет устроиться на вакантную должность(и) Су-шеф в населенном пункте Москва.
Краткое содержание профиля
| Москва | |
|
Су-шеф // $700 (65219 руб. РФ) Рудаков Кирилл Васильевич, 36 лет Ключевые навыки: Умение работать в коллективе Оперативно и грамотно решать поставленные задачи Мед. книжка Управление персоналом Обучение персонала Организаторские навыки Управление производством Контроль качества Деловая этика Контроль исполнения решений Работа с поставщиками Обучение и развитие Многозадачность Обо мне: Результативность. Целеустремленность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Инициативность. | |
 |
Подробное содержание анкеты
| ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ | |
| Область деятельности | Персонал гостиниц, ресторанов, кафе |
| Искомая должность(и) | Су-шеф |
| График работы / Тип занятости | любой |
| Желаемая зарплата | $700 (65219 руб. РФ) |
| |||||||||||||||||||
| УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ специалиста | |
| Образование | Среднее специальное |
| Учебные заведения | 01.09.2002 - 30.06.2005 Колледж сферы услуг №32 Дневная форма обучения Повар-кондитер |
| ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ | |
| Семейное положение | Холост |
| Наличие несовершеннолетних детей | Нет |
| Курящий | нет |
| Увлечения, интересы | Велосипед |
| Цель Вашей карьеры | Стать профессиональным шеф-поваром |
| Почему Вы хотите сменить работу? | Закрылись в связи с коронавирусом |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ работника | |
| Опыт работы | Сентябрь 2019 — Апрель 2020 8 месяцев ооо "АрСиДжи ЭСОКС" Су-шеф Организация и контроль производственного процесса в цехах. Контроль наличия запасов, хранение и расход продуктов на производстве, качество приготовления и безопасность готовой продукции производства в рамках смены. Проводил обучение на рабочих местах по обработке сырья, методов приготовления и оформления блюд. Распределял производственные задания между работниками смены и контролировал исполнение заданий, обеспечивал координацию деятельности между производственными цехами. Участвовал в приготовлении продукции производства. контролировал и поддерживал порядок на производстве в рамках установленных правил с целью поддержания производства в рабочем состоянии. Соблюдение санитарных правил работы организаций общественного питания. Проверял наличие и состояние инвентаря, расходных материалов. Контролировал чистоту и порядок в производственных цехах. Следил за сохранностью оборудования, которое находится в производственных цехах. Соблюдение правил по техники безопасности при обращении с продукцией и оборудованием. Соблюдение правила по охране труда, пожарной безопасности, трудовой дисциплине. Информирование руководителя о любых нестандартных ситуациях. Получение заказа со склада,просмотр качества каких либо поставок нового сырья. Принятие продукции от поставщика. Составление заказов и заявки на поставку товаров. Проработка новых блюд(сырья). Проведение инвентаризации(промежуточной инвентаризации). Проведение фуршетов. Приступаю к работе строго в соответствии со временем начала рабочего дня, в чистой, опрятной одежде и внешним видом, соответствующим стандартам Компании . Ноябрь 2017 — Август 2019 1 год 10 месяцев ооо "Рестрейд Ситифуд" Су-шеф Август 2011 — Август 2017 6 лет 1 месяц ооо "тд Волконский" Су-шеф |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ | |
| Знание иностранных языков | английский - базовый |
| Знание персонального компьютера | Пользователь ПК |
| Умеете ли Вы водить машину? | нет |
| Наличие персонального автомобиля | нет |
| Владеете ли Вы навыками машинописи? | да |
| Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? | да |
| Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для Вас командировки? | да |
| Допустим ли переезд в другой город? | нет |
| КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для связи с соискателем работы | |
| E-mail соискателя работы | ✉ [email protected] | ✉ Отправить сообщение с сайта ... |
| Телефон домашний | 8(903)552-91-17 |
| Вернуться назад к предыдущей просматриваемой странице на сайте Мультирегиональной Электронной Службы Занятости Населения | |
| Разместить вакансию, чтобы быстрее найти нужного сотрудника в компанию или ИП | |
| Нажимайте кнопку "Разместить", если хотите добавить вакансию Вашей организации СЕЙЧАС для более быстрого поиска специалиста на вакантную должность | |
| Искать персонал в организацию или ИП сейчас | |
| Нажимайте кнопку "Подбор кадров", если хотите перейти к веб-форме для поиска по базе данных профилей работников | |